Nicolás Pacheco: “Crowdfarming son sistemas de intercambio transaccional de bienes y servicios a través de plataformas digitales”
Foto: Nicolás Pacheco de Clabe Ganadera
Venezuela es un país con grandes oportunidades en el sector agropecuario. Gran cantidad de hectáreas pueden dedicarse a la inversión ganadera en regiones claves como el Zulia, Lara, Aragua, Guárico, Miranda, Barinas, Carabobo, Anzoátegui o Monagas por citar algunas. A pesar de las grandes oportunidades que se presentan, el país continua inmerso en una crisis económica que la mantiene atada de manos y desperdiciando su tiempo e increíble potencial ganadero. A la crisis económica, se le suma ahora la escasez de diésel en el país por la carencia de la produccion y la imposibilidad de poder importar el preciado combustible, aunado a la falta de varios insumos para los animales de las fincas. Ante estas adversidades, el país cuenta con héroes productores y empresarios que continúa su lucha para contribuir a la economía nacional y llevar alimentos a la mesa de las familias venezolanas.
En Los Que Mueven El Mundo,
conversamos con Nicolás Pacheco, Director General de Clabe Ganadera, empresa
dedicada a brindar soluciones en materia ganadera en Venezuela con herramientas
fintech y crowdfarming. Nicolás Pacheco es abogado por la
Universidad Central de Venezuela. Cuenta con las maestrías de Administración de
Empresas (MBA) por el IUDE de España y Diplomado en Macroeconomía por London
School of Economics en Londres. Preside actualmente la Asociación Venezolana de
Ganado Senepol (ASOSENEPOL). Es director del Consejo Venezolano de la Carne
(CONVECAR) y fundador de la Finca Caño Azul, municipio Maturín del estado
Monagas.
LQMEM: ¿Qué es el modelo crowdfarming?
NP: Es un modelo de economía
colaborativa que tiene como propósito crear alianzas y conectar directamente a
ganaderos con consumidores–inversores para producir, compartiendo activos y
beneficios. A diferencia del crowdfunding, en el crowdfarming
hablamos de producción, compartir activos, beneficios y recompensas. En
términos económicos y tangibles, el consumidor compra un lote de novillos al
ganadero y al cabo de un tiempo, previamente acordado entre las partes en el
contrato, recibe como recompensa el valor de los kilos ganados por el lote de
novillos, una vez deducidos los gastos de la manutención y cuidado del lote de
novillos. Si un consumidor compra ganado, se convierte en ganadero y produce
ganado, con ello se puede producir bajo demanda, optimizar los procesos, el
ciclo biológico y económico del ganado para producir una buena carne, con
garantía de trazabilidad, desde el potrero a la mesa, lo que se traduce en
mayor rentabilidad y beneficios para los ganaderos y los
consumidores–inversores, esto se logra con el crowdfarming. El crowdfarming
une a los principales actores de la cadena de valor, el productor y el
consumidor, logrando integrar todo el ciclo productivo, desde la concepción,
cría, levante, ceba, beneficio hasta la distribución, lo que se traduce en una
mayor captura de valor de cada etapa del proceso, optimización de los recursos,
a la par que permite obtener una carne de mejor calidad sensorial, tierna y
suave.
Foto: Cortesía Clabe Ganadera
LQMEM: ¿Por qué invertir en ganadería en un país como Venezuela?
NP: Que mejor razón que ayudar a
reconstruir nuestro país, brindar oportunidades de trabajo y desarrollo en la
ganadería, llevar alimentos a la mesa de la familia venezolana y hacer las
cosas bien. Venezuela tiene grandes ventajas comparativas y competitivas para
la producción de carne vacuna en base a pastoreo, tenemos un clima tropical,
sol todo el año que permite producir pasto que el ganado transforma en carne.
LQMEM: ¿Cómo fue la idea y génesis de crear “Clabe Ganadera”?
NP: El origen de Clabe Ganadera
fue motivado en buscar un mecanismo alternativo de financiación debido a la
grave restricción crediticia en el sector pecuario, lo que llevó a estudiar
diferentes modelos de negocios y analizando las opciones que podrían funcionar
en el país. Nos gustó la estructura de una plataforma de economía colaborativa fintech
que nos permitiera solucionar varios problemas. Por un lado, solucionar
problemas de financiamiento a ganaderos, optimizar la cadena de suministros por
la alianza ganadero-consumidor y, por otro lado, ofrecer una oportunidad de
conocer la ganadería local, participar y aprender de ella y compartir entre
todos sus beneficios.
Foto: Cortesía Clabe Ganadera
LQMEM: ¿Cómo ha sido la experiencia en Clabe Ganadera en el impacto económico con clientes, proveedores y empleos creados?
NP: La receptividad de Clabe
Ganadera ha sido fabulosa, superando los planes y proyecciones previstas para
la primera etapa. Ello nos ha obligado a acelerar la construcción de la plataforma,
así como a mejorar la estructura societaria. Hasta ahora tenemos más de 15 crowdfarmers
activos, operamos 7 fincas entre propias y aliadas, tenemos más de 3.000
hectáreas en producción, generamos más de 30 empleos directos y 50 indirectos.
Sin duda generamos triple impacto positivo en las áreas rurales y cumplimos
nuestro propósito de conectar el campo con la ciudad, para crear conciencia de
la importancia de la ganadería en el desarrollo del país.
“La hiperinflación y
la devaluación son parte de nuestra cotidianidad, también la mal llamada
inflación en dólares. Por fortuna nuestro ganado tiene los precios más
competitivos a nivel mundial, lo que representa una verdadera inversión en
valor”
Nicolás
Pacheco
LQMEM: ¿Cuáles son los aspectos positivos de esta inversión?
NP: Los aspectos positivos son
muchos. Clabe Ganadera te conecta con el campo, con la producción, te brinda la
oportunidad de aprender una nueva actividad, te permite ser un agente de
transformación económico, social y ambiental, te permite ser parte de la
solución de los problemas de producción de alimento, además optimizas la cadena
de suministros y obtienes una muy buena rentabilidad en comparación a otras
alternativas en el mercado.
LQMEM: En un país como Venezuela, ¿Cuáles han sido las principales
adversidades en lo productivo?
NP: Venezuela es un país con un
inmenso potencial productivo en lo agropecuario que no hemos sabido aprovechar
a causa de políticas erróneas.
Foto: Cortesía Clabe Ganadera
LQMEM: ¿Ustedes son pioneros en Venezuela con este modelo de negocios o hay otros competidores?
NP: Si, efectivamente somos la
primera plataforma de crowdfarming de Venezuela, un modelo de negocio de
economía colaborativa, que viene a ser parte de lo que se conoce como la
economía 4.0. Nuestro modelo toma parte de modelos tradicionales y con
innovación en los canales, medios y estructuras propias de la nueva economía
del conocimiento, genera nuevas soluciones, optimizando el uso de los recursos
y conectando directamente a las personas en un objetivo común, compartir
conocimientos y generar triple impacto en el sector agropecuario, en concreto
en el sector ganadero. Nuestro plan de desarrollo, abarca varias etapas hasta
la consolidación de una plataforma fintech donde puedan converger muchos
ganaderos y muchos consumidores. Nuestro plan tiene tres etapas, por lo pronto,
estamos en la primera con excelentes resultados.
LQMEM: ¿En qué otros países se desarrolla este modelo de negocios estilo
crowdfarming?
NP: Si bien la ganadería
colaborativa ha existido desde el siglo XIX en Irlanda, Estados Unidos, Italia,
África y Reino Unido, hoy con la expansión del universo digital y las crisis
financieras globales, la quiebra de los grandes bancos en el año 2008,
surgieron cambios de paradigma en los modelos de consumo. Hoy con la revolución
4.0, existen nuevas relaciones productivas, transformando la manera en que
interactúan las personas. Los sistemas de crowdfarming son sistemas de
intercambio transaccional de bienes y servicios a través de plataformas
digitales, sustentados en la reputación y la confianza como base de la decisión
de compra. En este sentido, vemos como en Europa, Reino Unido, Estados Unidos y
en África, cada día existen más plataformas de crowdfarming para
conectar personas en la búsqueda de un objetivo común, compartir experiencias,
optimizar recursos y generar triple impacto.
“Si un consumidor
compra ganado, se convierte en ganadero y produce ganado, con ello se puede
producir bajo demanda, optimizar los procesos, el ciclo biológico y económico
del ganado para producir una buena carne”
Nicolás
Pacheco
LQMEM: ¿Por qué es un buen negocio en tiempos de hiperinflación y dolarización?
NP: La hiperinflación y la
devaluación son parte de nuestra cotidianidad, también la mal llamada inflación
en dólares. Por fortuna nuestro ganado tiene los precios más competitivos a
nivel mundial, lo que representa una verdadera inversión en valor, además al estar
históricamente (más de 100 años) vinculado al dólar, su precio tiende a
equipararse a precios internacionales y su ganancia depende exclusivamente de
los kilos que ganan los novillos en su crecimiento y su producción. Es estable,
predecible y poco volátil.
LQMEM: Así como el producto
es el ganado, ¿se podría aplicar este modelo de negocio con otros animales,
como por ejemplo pollos, pavos, cerdos, etc.?
NP: Efectivamente, nuestro modelo de negocio
en esencia es de economía colaborativa, por lo que es perfectamente aplicable a
otras áreas económicas, depende de la autonomía de la voluntad de las personas
que deciden unirse a un objetivo común.
Foto: Cortesía Clabe Ganadera
LQMEM: ¿Cómo se mercadea Clabe Ganadera en Venezuela?
NP: Como toda plataforma de
economía colaborativa, enmarcada en la revolución 4.0, el internet y los medios
digitales son su medio natural. Allí se crea el ecosistema y la comunidad, ello
tiene una gran ventaja, en el internet hoy día hay transparencia y no existen
secretos ni lugar en el mundo dónde no se conozca cualquier hecho, bueno o
malo. Por eso trabajamos con la confianza y la reputación digital que se
construye con la interacción de nuestra comunidad.
Para mayor información sobre Clabe Ganadera visite: www.clabeganadera.com
Rogelio Guevara Cantillo
Poder, Economía, Negocios y Sociedad
@rogeliogcmundo
Caracas, abril de 2021
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